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Vytal-Mehrwegverpackung
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Vorspeisen
Nem Chien
Zwei Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen, umwickelt von Reispapier frittiert.
6,90 €
0,0% vol
Vegetarische Frühlingsrollen
frittierte vegetarische Frühlingsrollen.
5,90 €
Goi Cuon (2 Stück)
frische Sommerrollen aus Reispapier mit Salat, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
Canh Chua
saure Suppe mit Limettenblättern, Zitronengras und einer Zutat nach Wahl
7,90 €
Chao Ga
vietnamesischer Porridge mit Lauch, Koriander und einer Zutat nach Wahl, dazu Brotsticks
8,50 €
Banh Gio
gedämpfte Reispyramiden mit Reismehl, Hackfleisch, schwarzen Morcheln, Zwiebeln und gewürztem Karotten-Rettich-Salat
7,50 €
Hauptspeisen
Bun Bo Nam Bo
lauwarmes Reisnudelgericht mit Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter Fischsauce und einer Beilage nach Wahl
13,90 €
Banh My
vietnamesisches Baguette mit Gurken, gewürztem Karotten-Rettich-Salat, Koriander, hausgemachter Sauce und einer Beilage nach Wahl
10,50 €
Suong Nuong
gegrillte Rippchen mit Karotten-Rettich-Salat und Beilage nach Wahl
14,90 €
Com Curry
rotes Curry mit cremiger Kokosmilch, Zitronengras, dazu Süßkartoffeln, Gemüsen und Reis.
13,90 €
Bun Cha Ha Noi
mit gegrilltem Schweinefleisch, vietnamesischen Frikadellen, Reisnudeln, hausgemachter Fleischsauce, Salat und frischen Kräutern
15,90 €
Bun Nem
Reisbudelsalat, lauwarm serviert mit knackigem Salat, in hausgemachter Fischsauce und Frühlingsrollen
15,90 €
Pho
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen und Zutat nach Wahl
13,90 €
Ga Nuong
in Austernsauce gegrilltes Hähnchenfleisch mit Gurken-Rettich-Salat und Beilage nach Wahl
13,90 €
Pho Tiu
Reisbandnudelgericht mit frischen Kräutern, Salat, gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachter Fischsauce und Zutat nach Wahl
13,90 €
Ramen
kräftige Ramen Nudelsuppe, dazu gekochtes Ei, Sojasprossen, Tomaten, Shiitake-Pilze
15,90 €
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit frischen Gemüse und Pak-Choi im Wok
15,90 €
Banh My Chao
Spezielle Pfanne aus Rindfleisch, Spiegelei, Gemüse, Leberpastete heiß serviert mit Baguette
